Dopo il “Pasticciotto Obama”, la variante al cacao del classico pasticciotto leccese dedicata al Presidente degli Stati Uniti d’America Barack Obama, il “Pasticciotto Arcobaleno” , ideato per promuovere i diritti Lgbtqia+, e il Pasticciotto Senatore, ambasciatore delle eccellenze agroalimentari italiane, il Maestro Bisconti ha deciso di celebrare l’impresa del tennista italiano agli Australian Open con “Sinner” il pasticciotto del campione.
La forma ricorda quella di una pallina da tennis ma il colore è arancione perché la frolla è realizzata con l’ aggiunta di carota (ortaggio che identifica i tifosi del campione a partire dal 2019 quando,al cambio di campo all’Apt di Vienna, Sinner mangiò una carota al posto della consueta banana). Dentro il pasticciotto una delicata crema all’arancia. La presentazione ufficiale del pasticciotto “Sinner” avverrà alla fiera Gulfood di Dubai dal 19 al 23 febbraio prossimi.
